全自動(dòng)火鍋底料行星炒鍋是一種新型無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有*、新穎的攪拌形式。內(nèi)有兩根或三根多漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)g刀，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在鍋體作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞鍋體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。
全自動(dòng)火鍋底料行星炒鍋設(shè)備功能：
1采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
4采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全。具有多種型號(hào)，可供選擇。
行星炒鍋夾層鍋分類：
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋 不銹鋼牛肉煮鍋 鴨脖鹵煮鍋 豬頭肉煮鍋 熬湯機(jī)外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
設(shè)備配置：
1、 內(nèi) 膽為：4mm，外包裝為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全。可傾式電加熱夾層鍋
6、 獨(dú)立的配電箱裝置。
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